手打ちうどん鶴丸のカレーうどんと深夜営業の評判は？待ち時間と混雑実態を徹底解剖

うどん県として全国に名を馳せる香川県高松市において、昼ののどかな製麺所巡りとはまったく異なる独自の食文化を築いているのが「夜うどん」の世界です。その中心地である歓楽街・古馬場町（ふるばばちょう）で、創業以来圧倒的な存在感を放ち続けている名店が「手打ちうどん鶴丸」です。日が沈む夕暮れ時に暖簾を掲げ、深夜の街に打ち立ての麺と出汁の香りを漂わせる同店は、地元住民の晩酌後の締めとしてはもちろん、全国のうどん通や出張族が夜な夜な吸い寄せられる聖地として知られています。

看板メニューである熱々の「カレーうどん」をはじめ、深夜営業でありながら一切妥協のない手打ち・切り立ての本格讃岐うどんを提供する同店ですが、訪れるにあたって気になるのが行列の長さや混雑状況、店舗の利用ルールです。本稿では、高松の夜を象徴する鶴丸の魅力、実際の味の評判、時間帯ごとの混雑傾向からアクセス事情まで、現地へ足を運ぶ前に把握しておくべき重要情報を多角的に解剖します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：高松市古馬場町に店を構え、20時から深夜3時まで本物の「打ち立て・切り立て・茹でたて」を提供する夜うどんの最高峰。
• 要点2：一番人気の「カレーうどん」はスパイシーな刺激と和風出汁が絶妙に調和し、飲んだ後の締めとして絶大な支持を獲得。
• 要点3：週末や深夜0時前後は30分〜1時間以上の待ち時間が発生することも多く、開店直後や早めの時間帯の訪問がスムーズ。

【夜の讃岐うどん文化】なぜ高松・古馬場町で「手打ちうどん鶴丸」が愛されるのか

讃岐うどんといえば、早朝から営業を始めて昼過ぎの玉切れとともに閉店する郊外型のセルフ店を想起する方が多いかもしれません。しかし、高松最大の繁華街・ライオン通りや古馬場町周辺には、居酒屋やバーで酒を酌み交わしたあとにうどんで締めるという、長年培われてきた生活文化が息づいています。その夜うどんシーンの頂点に君臨し続けているのが手打ちうどん鶴丸です。

繁華街の深夜営業店といえば、スピード重視で茹で置き麺を使用するケースも少なくありません。しかし鶴丸の真骨頂は、店内に入るとまず目に飛び込んでくるガラス張りの打ち場にあります。職人が客の目の前で力強く生地を延ばし、包丁で手際よく切り落としては大釜へと投入していくライブ感は圧巻です。深夜営業でありながら「打ち立て、切り立て、茹でたて」の三拍子を徹底して貫くストイックな姿勢こそが、地元客から観光客までを虜にし続ける最大の理由といえます。

【名物カレーうどんの評判】出汁のコクとスパイスが織りなす至高の一杯

鶴丸を訪れる利用客の大半が注文するのが、名物として全国区の知名度を誇る「カレーうどん」です。丼一面を覆い尽くす濃厚なカレールーは、讃岐うどんならではの上品ないりこ出汁をベースに、独自配合のスパイスを効かせた奥深い味わいに仕上がっています。一口すすると最初に和風出汁の豊かな風味が広がり、その直後に心地よいスパイシーな辛味が追いかけてきます。

この濃厚なルーを受け止めるのが、熱々の状態でもしっかりと芯を残した弾力のある手打ち麺です。一般的な煮込みカレーうどんとは異なり、茹でたての瑞々しい麺にアツアツのルーを合わせるため、麺本来の滑らかな喉越しと小麦の香りを損なうことがありません。具材の牛肉や玉ねぎの甘みも溶け込み、酒を飲んだ後の身体に染み渡るバランスに計算し尽くされています。紙エプロンの用意もあるため、白い服を着ている場合でも気兼ねなく楽しめる配慮がなされています。

【メニューと料金体系】名物から王道まで押さえておきたい主要一覧

鶴丸のメニューは、名物のカレーうどんだけでなく、讃岐うどんの原点であるシンプルな麺のコシを味わう冷たいメニューや、出汁の旨味をストレートに感じる温かいメニューまで幅広く取り揃えられています。また、店内の大鍋で煮込まれている名物の「おでん」や天ぷらをつまみながら、うどんの茹で上がりを待つのが通の過ごし方です。

繁華街の中心に位置する本格手打ち店でありながら、価格設定は庶民的で利用しやすいレンジに収まっており、コストパフォーマンスの高さも長年支持されている要因です。初めて訪れる際は、まずカレーうどんを味わい、複数人で訪れる場合はざるうどんなどをシェアして「冷たい麺のコシ」と「温かい麺の食感」の違いを体感することをおすすめします。

【混雑状況と待ち時間の傾向】行列を避けてスムーズに入店するための攻略法

鶴丸は高松屈指の人気店であるため、時間帯によっては店舗前の通りに長い行列が形成されます。特に歓楽街という立地特性上、一般的な飲食店とは混雑のピークが大きく異なる点に注意が必要です。

混雑の第1のピークは、周辺の居酒屋や飲食店での1次会が終わる21時30分から23時頃にかけてです。そして最大のピークを迎えるのが、深夜営業の飲食店やバーが引け始める深夜0時から深夜1時30分頃です。この時間帯は「飲んだ後の締め」を求める客が一気に押し寄せるため、平日であっても30分前後、金曜日や土曜日、連休などの繁忙期には1時間以上の待ち時間が発生することが珍しくありません。

行列を避けてスムーズに入店したい場合の狙い目は、開店直後の20時台前半、または混雑が一巡した深夜2時以降の閉店前です。特に開店直後は比較的待たずに着席できる確率が高く、打ち立ての第1便をじっくり味わいたい旅行者にとって最適なタイミングといえます。

【店舗アクセスと駐車場事情】古馬場町を訪れる際の注意点

店舗が位置する古馬場町は、高松琴平電気鉄道（ことでん）の瓦町駅から北西へ徒歩約5分〜7分、片原町駅からも徒歩圏内という好立地にあります。JR高松駅方面から向かう場合は、タクシーを利用すれば5分程度でアクセス可能です。繁華街の細い路地に面しているため、夜間でも周囲は明るく人通りが絶えません。

注意すべき点として、店舗専用の駐車場は用意されていません。車でアクセスする場合は、古馬場町やライオン通り周辺に多数点在するコインパーキングを利用する必要があります。歓楽街の中心部であるため、夜間料金の設定や提携状況を事前に確認し、周辺の歩行者に十分注意して運転してください。なお、お酒を飲んだ後の締めとして訪れる際は、公共交通機関または徒歩、タクシーでの移動が基本となります。

【プロの結論】手打ちうどん鶴丸をおすすめできる人・別の選択肢を考えるべき基準

多くの飲食店がひしめく高松において、手打ちうどん鶴丸はどのような旅行者やグルメファンに最適なのか、客観的な利用基準を整理します。

【鶴丸を強くおすすめできる人】

• 高松の夜の歓楽街の熱気を感じながら、本格的な「夜うどん」文化を体験したい人
• 出汁が効いたスパイシーで中毒性の高い極上カレーうどんを味わいたい人
• 目の前で繰り広げられる職人の手打ち・切り立ての臨場感を楽しみたい人
• 夜遅い時間に高松へ到着し、深夜でも妥協のない本格讃岐うどんを食べたい人

【別の選択肢を検討したほうがよい人】

• 行列に並ぶ時間を一切取れないタイトなスケジュールの人（特に週末の深夜帯）
• 静かで落ち着いた空間でゆっくりとフルサービスの会席料理を楽しみたい人
• 朝や日中の早い時間帯にうどん巡りを完結させたい人（鶴丸は夜間営業のみ）

鶴丸は単なる食事処にとどまらず、「高松の夜の活気」そのものを五感で味わうエンターテインメント空間でもあります。深夜に立ち上る湯気と麺を切るリズミカルな音に包まれながらすする一杯は、旅の記憶に深く刻まれる特別な体験となるはずです。

【手打ちうどん鶴丸】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：営業時間は何時から何時までですか？定休日はありますか？
A1：通常、夜20:00から深夜3:00頃までの営業となっています。定休日は日曜日および祝日です（連休等の都合により変動する場合があるため、訪問前の確認が推奨されます）。昼間の営業は行っていません。

Q2：名物のカレーうどんは辛いですか？小さな子どもでも食べられますか？
A2：スパイスがしっかりと効いた中辛以上の本格派で、大人にとっては出汁の旨味と刺激が心地よい辛さですが、辛いものが苦手な方や小さなお子様には刺激が強く感じられる場合があります。辛さが心配な場合は、かけうどんやきつねうどん、ざるうどんなどの定番メニューがおすすめです。

Q3：予約はできますか？また、支払いにクレジットカードは使えますか？
A3：基本的に事前の席予約は受け付けておらず、来店順に並んで入店するシステムです。決済方法については現金払いが基本となるケースが多いため、訪問時は現金を準備しておくと安心です。

まとめ：夜の高松で本物の打ち立てに出会う至福の一杯

「うどんは昼に食べるもの」という常識を鮮やかに覆し、深夜の高松で極上の手打ちうどんを提供し続ける手打ちうどん鶴丸。目の前で打たれる艶やかな麺、いりこ出汁とスパイスが完璧に調和したカレーうどん、そして活気あふれる店内の熱気は、訪れる価値のある讃岐屈指の名情景です。

ピーク時の混雑や行列というハードルはあるものの、時間帯を工夫して訪問すれば、その待ち時間を遥かに上回る満足感が待っています。高松の夜を締めくくる最高の一杯として、ぜひ旅の計画に組み込んでみてください。 （出典: 手打ち うどん 鶴丸（Yahoo!ニュース））